白瀑山本亀の尾純米吟醸 1.8L　■厳撰美酒阿部酒店

商品詳細

【【日本酒】白瀑山本亀の尾純米吟醸 1.8L】

販売価格:3,048円 (税別)
(税込:3,353円)
返品特約に関する重要事項
お問い合わせ

蔵元曰く､お酒のｲﾍﾞﾝﾄなどに持ち込むと山本ｼﾘｰｽﾞの中でも特に大人気ですぐに無くなってしまうという秋田県産｢亀の尾｣100％の純米吟醸です｡｢亀の尾｣は硬質米で､ﾓﾛﾐで溶けにくく味のふくらみが出にくいお米です｡また､ﾀﾝﾊﾟｸ質が他の酒造好適米よりも多く､雑味も出やすいという欠点もあります｡しかし､この純米吟醸では雑味を抑えるため麹造りを工夫し､ｱﾐﾉ酸を低く抑えることで綺麗な酒質を実現しました｡香りは爽やかで控えめな立ち上がり､そしてその旨味は圧倒的ｼﾞｭｰｼｰ感と力強さを感じ､特に鮮やかに映える酸がとても心地良く山本ｼﾘｰｽﾞならではのｳﾏさに仕上がっております｡蔵出し数量も僅かな逸品ですのでぜひお見逃しなく！

ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 秋田県
製造元: 山本合名会社
原材料: 米､米麹
ｱﾙｺｰﾙ度: 16度
原料米: 亀の尾
精米歩合: 55%
使用酵母: 秋田酵母No.12
日本酒度: +4
酸度: 1.6
推奨する保管方法: 冷蔵
その他: 流通数量限定品

商品一覧に戻る

ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞｶｰﾄ
戀HOMEに戻る