商品詳細
【【日本酒】 上喜元 出羽燦々40 純米大吟醸 槽垂れ 1.8L】
販売価格:3,800円
(税別)
(税込:4,180円)
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当店で通年安定した販売数があり、多くの高評価をいただいている大変人気の高い純米大吟醸の一つです。
「槽垂れ(ふなだれ)」とは、槽(ふね)というお酒を絞る機械に酒袋に入れたモロミを敷き詰め、上から徐々に圧をかけてモロミを搾っていき、槽口から垂れ出てきたお酒を指します。
現在で一般的なヤブタという機械を使ったしぼり方法に比べ大変手間暇はかかりますが、蔵元いわく「味わい深さを際立たせる為にこの酒はあえて槽搾りで挑んだ」とのこと。
爽やかに立ち上がる吟醸香、さらりとした流麗な口当たり、キレイでしなやかな旨味は味わい深く穏やかなキレある後味がとても心地よくあります。
山形が生んだ米と手間暇惜しまず醸し上げたこだわりが生むウマさを存分にお楽しみ下さい。
※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。
※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択下さいませ。クール便指定を頂いていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧下さい。
ジャンル: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 酒田酒造
熱処理等の状態: 火入れ
原材料: 米、米麹
アルコール度: 16度以上17度未満
原料米: 出羽燦々
精米歩合: 40%
使用酵母: 自社酵母
日本酒度: +2.5
酸度: 1.4
推奨する保管方法: 冷蔵
その他: 常時(通年)販売
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