日本酒／くどき上手Jr. 山田穂44 純米大吟醸 1.8L

商品詳細

【【日本酒】くどき上手Jr. 山田穂44 純米大吟醸 1.8L】

販売価格:3,800円 (税別)
(税込:4,180円)
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酒造好適米｢山田穂(やまだぼ)｣を44％まで磨き､米の魅力に迫り一段高いｳﾏさを目指し醸された純米大吟醸です｡

くどき上手Jr.とは､亀の井酒造の若社長が独断で仕込みをおこない展開しているｼﾘｰｽﾞです｡｢くどき上手｣の華やかな酒質を継承する王道から新しい目線の個性的なものまで､幅広い味わいのﾗｲﾝﾅｯﾌﾟで多くの飲み手を魅了し続けています｡

｢山田穂｣とは､明治10年（1877年）頃に兵庫県多可町で優良株から選抜され､酒米の王｢山田錦｣の母方となったお米です｡その酒造適正は非常に高く､明治20年代頃には多可町周辺で広く栽培されていましたが､栽培の難しさなどから徐々にその姿を消していきました｡しかし近年､山田錦のﾙｰﾂとなる特性が見直され､優れた品質のお酒を生み出すべく需要が見込まれてきています｡

ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙや白桃などのﾆｭｱﾝｽある華やかな香り､ﾏｲﾙﾄﾞに滑らかな口当たり､ﾌﾙｰﾃｨｰな旨味はｷﾚｲで程よいｼﾞｭｰｼｰ感があり､やや引き締まったまとまりが心地よくある仕上がりです｡

山田穂の独特な魅力をJr.ｼﾘｰｽﾞらしく引き出し､味わいやすさにもこだわったｳﾏさを存分にお楽しみ下さい｡

※ｸｰﾙ便について
ｸｰﾙ便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず｢ｸｰﾙ便｣をご選択下さいませ｡ｸｰﾙ便指定を頂いていないご注文は｢宅急便｣常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい｡
但し､ｸｰﾙ便の1個口は1.8Lで5本まで､720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ｡詳しくは｢商品詳細｣下の｢ｸｰﾙ便について｣をご覧下さい｡

ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 亀の井酒造
熱処理等の状態: 生詰(一回火入れ)
原材料: 播州山田穂
ｱﾙｺｰﾙ度: 15.4度前後
原料米: 米､米麹
精米歩合: 44%
使用酵母: M310･小川10号
日本酒度: -2.0前後
酸度: 1.3
推奨する保管方法: 冷蔵
その他: 流通数量限定品

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