雅山流新・影の伝説＜郁＞特別純米三年古酒 1.8L

商品詳細

【【日本酒】雅山流新･影の伝説＜郁＞特別純米三年古酒 1.8L】

販売価格:3,000円 (税別)
(税込:3,300円)
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今ようやく飲み頃をむかえた三年古酒の秘蔵っ子が影伝ｼﾘｰｽﾞで登場！この＜郁＞は､新藤酒造店の女性蔵人である新舘郁さんが､大学卒業後の入社一年目にして初めてﾓﾛﾐ1本を任され醸しあげたお酒です｡まさに一生懸命醸しあげたそのお酒を低温で三年間じっくりと熟成､これまでに無かった新しい魅力を持った雅山流に仕上がりました｡三年の古酒とは言っても､いわゆる独特な古酒の香りや風味のものではなく､ふくよかな香りとしなやかな口当たり､ﾌﾙｰﾃｨｰさを感じる味わいです｡美山錦のｼｬｰﾌﾟな旨味がいい感じに角が取れ､ﾏｲﾙﾄﾞな酸と穏やかなｷﾚがすっきりとまとまっており､この＜郁＞ならではの美味しさを主張しています｡若い女性蔵人が責任を持って担当し醸しあげた蔵人責任醸造酒＜郁＞！要ﾁｪｯｸです！！

ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 新藤酒造店
原材料: 米､米麹
ｱﾙｺｰﾙ度: 15度以上16度未満
原料米: 美山錦
精米歩合: 60%
使用酵母: 山形酵母
日本酒度: +0.5
酸度: 2.0
推奨する保管方法: 要冷蔵
その他: 2011年11月中旬～限定販売

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