販売価格:6,000円
(税別)
(税込:6,600円)
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毎年おこなわれる東北清酒鑑評会の「吟醸の部」で優等賞受賞を記念して、特別に発売されるのがこの「山田錦40」です。当然、このお酒が醸された目的は、鑑評会において最高の成績を収めること。それだけの為に、採算を度外視して手間隙を惜しまず、極限まで酒質を高めていきます。そうして造り上げられたこの「山田錦40」も、東北清酒鑑評会を有終の美で飾り、晴れて蔵出しのときを迎えました。上品で華麗な香味を持つ、正真正銘極上の旨さの逸品です。全国でもトップクラスの実力を持つ銘醸蔵が醸すこの味わいは、くどき上手ファンのみならず、多くの日本酒ファンの皆様に是非味わって頂きたいお酒です。
ジャンル: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 亀の井酒造
原材料: 米、米麹
アルコール度: 17度以上18度未満
原料米: 播州特A山田錦
精米歩合: 40%
使用酵母: 小川10・KA
日本酒度: +1
酸度: 1.2
推奨する保管方法: 冷蔵
その他: 蔵出し日:2011.12
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