商品詳細

【【日本酒】 裏雅山流 優華 無濾過本醸造 生詰 1.8L】


販売価格:2,300円 (税別)
(税込:2,530円)
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山形県のオリジナル酒造好適米「山酒4号」を使用した、裏雅山流の人気酒「香華」に勝るとも劣らぬ品質の非常に贅沢な本醸造です。「山酒4号」とは、地元県立工業高校で「金紋錦」と「山田錦」の交配により開発されました。現在は限定された一部地域でのみ栽培されている為、収穫量も少なく大変希少な米でありますが、蔵元曰く「山田錦」以上のポテンシャルを感じるとのこと。香りは華やかに立ち上がり、さらさらと流れるような口当たり、優しくフルーティーでキレイにまとまった旨味はきっと大満足頂けることでしょう。雅山流ファンのみならず、是非多くの方にお楽しみ頂きたい逸品です。

※本年度蔵出し分の瓶は黒系瓶となっておりますのでご了承下さい。

ジャンル: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 新藤酒造店
原材料: 米、米麹、醸造アルコール
アルコール度: 15度以上16度未満
原料米: 山酒4号
精米歩合: 65%
使用酵母: 16-1
日本酒度: +3
酸度: 1.6
推奨する保管方法: 冷蔵
その他: 流通数量限定品

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