商品詳細 
【【日本酒】 杉勇 山卸生もと特別純米 美山錦 原酒 720ml】
販売価格:1,404円
(税別)
(税込:1,544円)
酒造好適米｢美山錦｣を55％まで磨き､山卸による生もと仕込みで醸し上げた純米原酒です｡
生もと山卸仕込とは､自然の乳酸菌の力で雑菌を排除しｱﾙｺｰﾙ発酵をおこない､山卸という米をすりつぶす作業をおこなう日本酒の造り方であります｡
やや乳酸系を感じる穏やかな香り､まろやかな口当たり､しっかりとしたｺｸとﾏｲﾙﾄﾞな深みのある旨味はのびやかで力強く､柔らかくしなやかな酸が心地よい余韻を残します｡
常温､冷やして､お燗でもこのﾎﾟﾃﾝｼｬﾙは発揮され､そして様々な料理との相性も良い万能的ｳﾏさを存分にお楽しみ下さい｡
※ｸｰﾙ便について
ｸｰﾙ便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず｢ｸｰﾙ便｣をご選択下さいませ｡ｸｰﾙ便指定を頂いていないご注文は｢宅急便｣常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい｡
但し､ｸｰﾙ便の1個口は1.8Lで5本まで､720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ｡詳しくは｢商品詳細｣下の｢ｸｰﾙ便について｣をご覧下さい｡
ｼﾞｬﾝﾙ: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 杉勇蕨岡酒造場
熱処理等の状態: 火入れ
原材料: 米､米麹
ｱﾙｺｰﾙ度: 17度以上18度未満
原料米: 美山錦 山形県産
精米歩合: 55%
使用酵母: 山形酵母
日本酒度: +2
酸度: 1.8
推奨する保管方法: 冷蔵
その他: 常時（通年）販売､流通限定
ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞｶｰﾄ
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