日本酒
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【日本酒】 NIIZAWA KIZASHI 純米大吟醸 2017 720ml
40,000円(税別)
(税込: 44,000円)
毎年ラベルが変わるコレクションしたい一本！年々ビンテージごとにラベルが変わる、新澤醸造店の超限定酒です。宮城県産の特別栽培米「蔵の華」を約350時間かけて７％まで磨きあげ仕込みました。透明感のあるフレ…
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【日本酒】 DATE SEVEN EpisodeIV 純米大吟醸 720ml
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
宮城県の人気7蔵で一つの酒を醸すプロジェクトの第四弾！宮城県の実力派7蔵元が結集し、更なる酒造技術・酒質向上を目指し7人で一つの酒を造り上げるプロジェクトが「DATE SEVEN（伊達セブン）」です。…
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【食品】 兵庫県産山田錦 白米 29年度新米 600g
1,000円(税別)
(税込: 1,100円)
酒米の王「山田錦」の新米を蔵元で丁寧に精米し瓶詰しました宮城の人気銘柄「伯楽星」の蔵元「新澤醸造店」が、酒米を食べてみたいというお客様の声にお応えし発売することとなった兵庫県産「山田錦」です。この山田…
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【日本酒】 DATE SEVEN 生もと EpisodeIII 720ml
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
宮城県の人気7蔵で一つの酒を醸すプロジェクトの第三弾！宮城県の実力派7蔵元が結集し、更なる酒造技術・酒質向上を目指し7人で一つの酒を造り上げるプロジェクトが「DATE SEVEN（伊達セブン）」です。…
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【日本酒】 あたごのまつ 雄町 特別純米 GP 1.8L
2,480円(税別)
(税込: 2,728円)
第一位受賞を記念して特別に蔵出しされる数量限定酒！総出品数1483点の「SAKE COMPETITION 2016」純米酒部門にて第一位を受賞！東日本大震災により蔵を移転して5年「ただの復旧ではなくも…
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【日本酒】 あたごのまつ 限定純米吟醸おりがらみ本生原酒 H28BY新酒 1.8L（要冷蔵）
2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
H28BYしぼりたて新米新酒の第一弾です！ H28BYの新澤醸造店しぼりたて新米新酒第１号です。本年度も、これまでのコンセプトである食中酒という考えを更に極めんとする、しぼりたて新酒ならではの特徴を更…
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【日本酒】 愛宕の松 Sparkling 720ml（要冷蔵）
1,810円(税別)
(税込: 1,991円)
徹底的にウマさを追求した本気の本格清酒スパークリング！ 決して日本酒らしさを損なうことなく、あくまで日本酒のウマさを大切に開発された清酒スパークリングです。造るからには中途半端なものづくりはしない新澤…
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【日本酒】 DATE SEVEN Sparkling EPISODEII 720ml（要冷蔵）
2,037円(税別)
(税込: 2,241円)
宮城県の人気7蔵で一つの酒を醸すプロジェクトの第二弾！宮城県の実力派7蔵元が結集し、更なる酒造技術・酒質向上を目指し7人で一つの酒を造り上げるプロジェクトが「DATE SEVEN（伊達セブン）」です。…
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【日本酒】 あたごのまつ 特別純米 ひより 冷卸 1.8L
2,430円(税別)
(税込: 2,673円)
宮城県産の酒米「ひより」を使用した新澤醸造店の新境地！ 山田錦を母方にもつ宮城県産の酒造好適米「ひより」100％で醸した特別純米です。どこか新鮮なミルクを思わすような優しく穏やかな香り、口当たりは軽快…
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【日本酒】 DATE SEVEN 純米大吟醸 1.8L
4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
宮城県の人気7蔵で一つの酒を醸すプロジェクトの第一弾！ 宮城県の実力派7蔵元が結集し、更なる酒造技術・酒質向上を目指し7人で一つの酒を造り上げるプロジェクトが「DATE SEVEN（伊達セブン）」です…
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【日本酒】 DATE SEVEN 純米大吟醸 720ml
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
宮城県の人気7蔵で一つの酒を醸すプロジェクトの第一弾！ 宮城県の実力派7蔵元が結集し、更なる酒造技術・酒質向上を目指し7人で一つの酒を造り上げるプロジェクトが「DATE SEVEN（伊達セブン）」です…
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【日本酒】 天明 中取り零号 純米生酒 おりがらみ R6BY 1.8L（要冷蔵）
2,835円(税別)
(税込: 3,119円)
2024年収穫米(R6BY)天明シリーズのしぼりたて新酒第一弾東北で一番早く収穫されるという福島のお米「瑞穂黄金」を使用した天明のしぼりたて新酒第一弾がこの「中取り零号」です。曙酒造の酒造りはこのお酒…
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【日本酒】 天明 中取り零号 純米生酒 おりがらみ R6BY 720ml（要冷蔵）
1,540円(税別)
(税込: 1,694円)
2024年収穫米(R6BY)天明シリーズのしぼりたて新酒第一弾東北で一番早く収穫されるという福島のお米「瑞穂黄金」を使用した天明のしぼりたて新酒第一弾がこの「中取り零号」です。曙酒造の酒造りはこのお酒…
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【日本酒】 天明 さらさら純米 2024 lovely summer 打上花火 fireworks 1.8L
2,640円(税別)
(税込: 2,904円)
愛らしくキラキラに輝く夏をイメージした暑い季節にウマい純米日本の暑い夏の時期でも存分に天明を楽しんで頂くべく、徹底してその季節に合う酒質を追求した夏季限定の純米酒です。飲み飽きしない、暑さにバテた身体…
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【日本酒】 天明 さらさら純米 2024 lovely summer 打上花火 fireworks 720ml
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
愛らしくキラキラに輝く夏をイメージした暑い季節にウマい純米日本の暑い夏の時期でも存分に天明を楽しんで頂くべく、徹底してその季節に合う酒質を追求した夏季限定の純米酒です。飲み飽きしない、暑さにバテた身体…
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【日本酒】 天明 一火 閏号 1460D+1D NEW ENCOUNTER 純米大吟醸 1.8L（要冷蔵）
5,454円(税別)
(税込: 5,999円)
4年に一度だけ発売されるとっておきシリーズ第三弾！ド派手に攻める天明を是非閏号とは、4年に一度、オリンピックが開催される閏年に発売される限定酒です。オリンピックイヤーをしっかりと盛り上げるべく、ラベル…
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【日本酒】 天明 一火 閏号 1460D+1D NEW ENCOUNTER 純米大吟醸 720ml（要冷蔵）
2,727円(税別)
(税込: 3,000円)
4年に一度だけ発売されるとっておきシリーズ第三弾！ド派手に攻める天明を是非閏号とは、4年に一度、オリンピックが開催される閏年に発売される限定酒です。オリンピックイヤーをしっかりと盛り上げるべく、ラベル…
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【日本酒】 天明 蔵椿 純吟おりがらみ bange hanafubuki origarami ichibi 1.8L
3,231円(税別)
(税込: 3,554円)
天明蔵にしかない空気感や気候風土を活かしたウマさを展開蔵の空気感、福島県会津坂下という郷土をより感じていただきたいという蔵元の想いからリリースされることとなった「蔵」シリーズ。蔵出しされる季節を花で表…
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【日本酒】 天明 蔵椿 純吟おりがらみ bange hanafubuki origarami ichibi 720ml
1,635円(税別)
(税込: 1,799円)
天明蔵にしかない空気感や気候風土を活かしたウマさを展開蔵の空気感、福島県会津坂下という郷土をより感じていただきたいという蔵元の想いからリリースされることとなった「蔵」シリーズ。蔵出しされる季節を花で表…
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【日本酒】 天明 中取り参号 純米 おりがらみ本生 R5BY 1.8L（要冷蔵）
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
「亀の尾」の特徴を最大限に生かしたシャープでクリアなウマさの新米新酒第四弾秋田県大潟村産「亀の尾」を原料米の主体に協会901号酵母と自社酵母で醸し、天明を飲んで下さる皆様、酒造りを支えて下さる皆様、そ…
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【日本酒】 天明 中取り参号 純米 おりがらみ本生 R5BY 720ml（要冷蔵）
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
「亀の尾」の特徴を最大限に生かしたシャープでクリアなウマさの新米新酒第四弾秋田県大潟村産「亀の尾」を原料米の主体に協会901号酵母と自社酵母で醸し、天明を飲んで下さる皆様、酒造りを支えて下さる皆様、そ…
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【日本酒】 天明 中取り弐号 純米吟醸 おりがらみ生原酒 R5BY 1.8L（要冷蔵）
2,900円(税別)
(税込: 3,190円)
しぼりたて新米新酒第三弾！絶妙な酒質コントロールで実現した旨辛の新境地天明の「中取り」シリーズとは零号から伍号まであり、ほぼ毎月一本ずつ蔵出しされる酒造期ならではのウマさをギュッと詰め込んだお酒です。…
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【日本酒】 天明 中取り弐号 純米吟醸 おりがらみ生原酒 R5BY 720ml（要冷蔵）
1,512円(税別)
(税込: 1,663円)
しぼりたて新米新酒第三弾！絶妙な酒質コントロールで実現した旨辛の新境地天明の「中取り」シリーズとは零号から伍号まであり、ほぼ毎月一本ずつ蔵出しされる酒造期ならではのウマさをギュッと詰め込んだお酒です。…
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【日本酒】 天明 中取り壱号 純米生酒 おりがらみ R5BY 1.8L（要冷蔵）
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
更にウマさを増した中取りシリーズのしぼりたて新酒第二弾曙酒造の地元である会津産の酒造好適米「山田錦」と「五百万石」を使用し、3種の酵母(協会1001酵母+うつくしま夢酵母 F701+自社酵母)でしっか…
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【日本酒】 天明 中取り壱号 純米生酒 おりがらみ R5BY 720ml（要冷蔵）
1,456円(税別)
(税込: 1,602円)
更にウマさを増した中取りシリーズのしぼりたて新酒第二弾曙酒造の地元である会津産の酒造好適米「山田錦」と「五百万石」を使用し、3種の酵母(協会1001酵母+うつくしま夢酵母 F701+自社酵母)でしっか…
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【日本酒】 天明 赤磐雄町 純米大吟醸 一回火入れ 1.8L
3,852円(税別)
(税込: 4,237円)
天明ならではの酒に対する美学を形にした美しき味わい酒造好適米「雄町」の中でも最高品質とされ、幻の米といわれる岡山県産「赤磐雄町」を使用した純米大吟醸です。「槽(ふね)しぼりと貯蔵熟成が織りなす、日本酒…
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【日本酒】 天明 赤磐雄町 純米大吟醸 一回火入れ 720ml
1,949円(税別)
(税込: 2,144円)
天明ならではの酒に対する美学を形にした美しき味わい酒造好適米「雄町」の中でも最高品質とされ、幻の米といわれる岡山県産「赤磐雄町」を使用した純米大吟醸です。「槽(ふね)しぼりと貯蔵熟成が織りなす、日本酒…
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【日本酒】 天明 さらさら純米 生 2023 1.8L（要冷蔵）
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
酒販店からの受注数量分のみ蔵出しされる特別な夏酒天明シリーズ夏の定番である火入の「さらさら純米」に加え、今シーズンも酒販店からの受注数量分のみ特別に蔵出しされることとなった夏の純米無濾過生です。福島県…
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【日本酒】 天明 さらさら純米 生 2023 720ml（要冷蔵）
1,420円(税別)
(税込: 1,562円)
酒販店からの受注数量分のみ蔵出しされる特別な夏酒天明シリーズ夏の定番である火入の「さらさら純米」に加え、今シーズンも酒販店からの受注数量分のみ特別に蔵出しされることとなった夏の純米無濾過生です。福島県…
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【日本酒】 天明 蔵薔薇 純吟おりがらみ bange yumenokaori origarami ichibi 1.8L
3,231円(税別)
(税込: 3,554円)
天明蔵にしかない空気感や気候風土を活かしたウマさを展開蔵の空気感、福島県会津坂下という郷土をより感じていただきたいという蔵元の想いからリリースされることとなった「蔵」シリーズ。蔵出しされる季節を花で表…
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【日本酒】 天明 蔵薔薇 純吟おりがらみ bange yumenokaori origarami ichibi 720ml
1,640円(税別)
(税込: 1,804円)
天明蔵にしかない空気感や気候風土を活かしたウマさを展開蔵の空気感、福島県会津坂下という郷土をより感じていただきたいという蔵元の想いからリリースされることとなった「蔵」シリーズ。蔵出しされる季節を花で表…
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【日本酒】 天明 山田錦×亀の尾 ちょいリッチ 純米大吟醸 無濾過原酒 1.8L
3,724円(税別)
(税込: 4,096円)
ネーミングは「ちょいリッチ」でもウマさはかなりリッチな満足度の高さ普段気軽に飲める酒よりもちょいリッチ(少し贅沢)をコンセプトに醸しあげた純米大吟醸で、価格、原料米、酵母にこだわり「ちょいリッチ」を演…
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【日本酒】 天明 山田錦×亀の尾 ちょいリッチ 純米大吟醸 無濾過原酒 720ml
1,925円(税別)
(税込: 2,118円)
ネーミングは「ちょいリッチ」でもウマさはかなりリッチな満足度の高さ普段気軽に飲める酒よりもちょいリッチ(少し贅沢)をコンセプトに醸しあげた純米大吟醸で、価格、原料米、酵母にこだわり「ちょいリッチ」を演…
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【日本酒】 天明 会津産山田錦×滋賀県産玉栄 槽しぼり 純米 2023 1.8L
2,560円(税別)
(税込: 2,816円)
穏やかな酔い心地で疲れを緩やかに癒してくれる癒しの酒質蔵元が若き頃に酒造りを学ばせてもらったという浪乃音酒造がある滋賀県産の酒造好適米「玉栄」と、地元の福島県会津産「山田錦」を使用し、酵母無添加の生も…
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【日本酒】 天明 会津産山田錦×滋賀県産玉栄 槽しぼり 純米 2023 720ml
1,380円(税別)
(税込: 1,518円)
穏やかな酔い心地で疲れを緩やかに癒してくれる癒しの酒質蔵元が若き頃に酒造りを学ばせてもらったという浪乃音酒造がある滋賀県産の酒造好適米「玉栄」と、地元の福島県会津産「山田錦」を使用し、酵母無添加の生も…
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【日本酒】 天明 蔵藤 純吟おりがらみ bange gohyakumangoku origarami ichibi 1.8L
3,231円(税別)
(税込: 3,554円)
天明蔵にしかない空気感や気候風土を活かしたウマさを展開蔵の空気感、福島県会津坂下という郷土をより感じていただきたいという蔵元の想いからリリースされることとなった「蔵」シリーズ。蔵出しされる季節を花で表…
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【日本酒】 天明 蔵藤 純吟おりがらみ bange gohyakumangoku origarami ichibi 720ml
1,640円(税別)
(税込: 1,804円)
天明蔵にしかない空気感や気候風土を活かしたウマさを展開蔵の空気感、福島県会津坂下という郷土をより感じていただきたいという蔵元の想いからリリースされることとなった「蔵」シリーズ。蔵出しされる季節を花で表…
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【日本酒】 天明 坂下山田錦 純米吟醸 無濾過本生 R4BY 1.8L（要冷蔵）
3,231円(税別)
(税込: 3,554円)
地元で育てた山田錦を使用し郷土愛と特別なウマさを詰め込んだ一本板下山田（通称タカシ米）とは、曙酒造の地元である福島県会津坂下町にある、蔵元の鈴木孝教氏の田んぼで蔵人一丸となり育てた山田錦です。自分達と…
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【日本酒】 天明 坂下山田錦 純米吟醸 無濾過本生 R4BY 720ml（要冷蔵）
1,640円(税別)
(税込: 1,804円)
地元で育てた山田錦を使用し郷土愛と特別なウマさを詰め込んだ一本板下山田（通称タカシ米）とは、曙酒造の地元である福島県会津坂下町にある、蔵元の鈴木孝教氏の田んぼで蔵人一丸となり育てた山田錦です。自分達と…
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【日本酒】 天明 KitakataYamada 東京精米 無濾過生原酒 R4BY 1.8L（要冷蔵）
3,180円(税別)
(税込: 3,498円)
精米歩合88％でみせる驚きの奇麗な旨さをご体験下さい曙酒造は地元である福島県産の原料米にこだわり、今ではその使用率は80％を越えます。そこにたどり着くまでには色々な人との出会いや、それによる様々な思考…
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【日本酒】 天明 KitakataYamada 東京精米 無濾過生原酒 R4BY 720ml（要冷蔵）
1,625円(税別)
(税込: 1,788円)
精米歩合88％でみせる驚きの奇麗な旨さをご体験下さい曙酒造は地元である福島県産の原料米にこだわり、今ではその使用率は80％を越えます。そこにたどり着くまでには色々な人との出会いや、それによる様々な思考…
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【日本酒】 天明 中取り閏号 1460D+1D REUNION 純米大吟醸 おりがらみ本生 R5BY 1.8L（要冷蔵）
5,454円(税別)
(税込: 5,999円)
4年に一度だけ発売されるとっておきシリーズ第二弾！ド派手に攻める天明を是非閏号とは、4年に一度、オリンピックが開催される閏年に発売される限定酒です。オリンピックイヤーをしっかりと盛り上げるべく、ラベル…
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【日本酒】 天明 中取り閏号 1460D+1D REUNION 純米大吟醸 おりがらみ本生 R5BY 720ml（要冷蔵）
2,727円(税別)
(税込: 3,000円)
4年に一度だけ発売されるとっておきシリーズ第二弾！ド派手に攻める天明を是非閏号とは、4年に一度、オリンピックが開催される閏年に発売される限定酒です。オリンピックイヤーをしっかりと盛り上げるべく、ラベル…
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【日本酒】 天明 荒セメ閏号 1460D+1D REUNION 純米大吟醸 おりがらみ本生 R5BY 1.8L（要冷蔵）
5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
4年に一度だけ発売されるとっておきシリーズ第一弾！ド派手に攻める天明を是非閏号とは、4年に一度、オリンピックが開催される閏年に発売される限定酒です。オリンピックイヤーをしっかりと盛り上げるべく、ラベル…
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【日本酒】 天明 荒セメ閏号 1460D+1D REUNION 純米大吟醸 おりがらみ本生 R5BY 720ml（要冷蔵）
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
4年に一度だけ発売されるとっておきシリーズ第一弾！ド派手に攻める天明を是非閏号とは、4年に一度、オリンピックが開催される閏年に発売される限定酒です。オリンピックイヤーをしっかりと盛り上げるべく、ラベル…
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【日本酒】 天明 さらさら純米 lovely summer 2023 1.8L
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
愛らしくキラキラに輝く夏をイメージした暑い季節にウマい純米日本の暑い夏の時期でも存分に天明を楽しんで頂くべく、徹底してその季節に合う酒質を追求した夏季限定の純米酒です。飲み飽きしない、暑さにバテた身体…
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【日本酒】 天明 さらさら純米 lovely summer 2023 720ml
1,420円(税別)
(税込: 1,562円)
愛らしくキラキラに輝く夏をイメージした暑い季節にウマい純米日本の暑い夏の時期でも存分に天明を楽しんで頂くべく、徹底してその季節に合う酒質を追求した夏季限定の純米酒です。飲み飽きしない、暑さにバテた身体…
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【日本酒】 天明 中取り伍号 純米生酒 おりがらみ R4BY 1.8L（要冷蔵）
2,840円(税別)
(税込: 3,124円)
今期R4BY中取り生酒シリーズの最後を締めくくるアンカー伍号中取りシリーズは、新酒しぼりたて生酒として酒造時期(11月から4月)に零号から蔵出しスタートとなり、その最後を締めくくるのが第六弾のこのアン…
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【日本酒】 天明 中取り伍号 純米生酒 おりがらみ R4BY 720ml（要冷蔵）
1,473円(税別)
(税込: 1,620円)
今期R4BY中取り生酒シリーズの最後を締めくくるアンカー伍号中取りシリーズは、新酒しぼりたて生酒として酒造時期(11月から4月)に零号から蔵出しスタートとなり、その最後を締めくくるのが第六弾のこのアン…
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【日本酒】 天明 山田錦×福乃香 ちょいリッチ 純米大吟醸 無濾過原酒 1.8L
3,724円(税別)
(税込: 4,096円)
ネーミングは「ちょいリッチ」でもウマさはかなりリッチな満足度の高さ普段気軽に飲める酒よりもちょいリッチ(少し贅沢)をコンセプトに醸しあげた純米大吟醸で、価格、原料米、酵母にこだわり「ちょいリッチ」を演…
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【日本酒】 天明 山田錦×福乃香 ちょいリッチ 純米大吟醸 無濾過原酒 720ml
1,925円(税別)
(税込: 2,118円)
ネーミングは「ちょいリッチ」でもウマさはかなりリッチな満足度の高さ普段気軽に飲める酒よりもちょいリッチ(少し贅沢)をコンセプトに醸しあげた純米大吟醸で、価格、原料米、酵母にこだわり「ちょいリッチ」を演…
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【日本酒】 天明 中取り肆号 純米生酒 おりがらみ R4BY 1.8L（要冷蔵）
3,240円(税別)
(税込: 3,564円)
中取りシリーズ新酒しぼりたて第五弾曙酒造は使用する原料米の約八割を地元福島県産米でまかなっておりますが、この「中取り肆号」は岡山県産の「赤磐雄町」と福島県産「山田錦」を使用して醸しあげました。天明のラ…
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【日本酒】 天明 中取り肆号 純米生酒 おりがらみ R4BY 720ml（要冷蔵）
1,680円(税別)
(税込: 1,848円)
中取りシリーズ新酒しぼりたて第五弾曙酒造は使用する原料米の約八割を地元福島県産米でまかなっておりますが、この「中取り肆号」は岡山県産の「赤磐雄町」と福島県産「山田錦」を使用して醸しあげました。天明のラ…
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【日本酒】 天明 うる星やつらボトル 720ml
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
福島酒応援プロジェクトとして小学館公式で発売された限定酒様々な縁が重なり様々な経緯を経て「福島酒プロジェクト」が発足し、このたび小学館公式の「うる星やつら」ボトルが発売されることとなりました。「福島酒…
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【日本酒】 天明 亀の尾65 本生 re preparation 720ml（要冷蔵）
1,810円(税別)
(税込: 1,991円)
天明じゃないけど天明である、これまでにはない個性をぜひ原料米に「亀の尾」を用いて新たなチャレンジから生まれた純米の生酒です。曙酒造の製造部長が中心となり、仕込過程や醪の経過もすべて蔵人たちに委ねられ醸…
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【日本酒】 天明 秋あがり50 二回火入 純吟 1.8L
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
熟成を促す為に敢えて二回の火入れでダメージを与え生み出した美しきウマさ原料米には味ののりを考えて主軸の「美山錦」に加え、福島県産オリジナル酒造好適米「夢の香」も使用した、例年以上に酒質をブラッシュアッ…
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【日本酒】 天明 秋あがり50 二回火入 純吟 720ml
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
熟成を促す為に敢えて二回の火入れでダメージを与え生み出した美しきウマさ原料米には味ののりを考えて主軸の「美山錦」に加え、福島県産オリジナル酒造好適米「夢の香」も使用した、例年以上に酒質をブラッシュアッ…
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【日本酒】 天明 初夏の生セメ 1.8L（要冷蔵）
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
3つのしぼりたて生酒のセメ部分を絶妙なブレンドで仕上げました夏を弾け楽しむべく、会津坂下産山田錦、赤磐雄町、会津産夢の香、のセメ部分を絶妙なブレンドで仕上げた他では味わえない魅力満載の生酒です。「セメ…
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【日本酒】 天明 初夏の生セメ 720ml（要冷蔵）
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
3つのしぼりたて生酒のセメ部分を絶妙なブレンドで仕上げました夏を弾け楽しむべく、会津坂下産山田錦、赤磐雄町、会津産夢の香、のセメ部分を絶妙なブレンドで仕上げた他では味わえない魅力満載の生酒です。「セメ…
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【日本酒】 天明 福乃香×夢の香 純米 1.8L
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
福島県が15年の歳月をかけて開発したオリジナル酒造好適米を使用麹米に「夢の香」、掛米に「福乃香」を使用した純米酒です。「福乃香」はR1BYにデビューした酒造好適米で、福島県が15年の歳月をかけて開発し…