日本酒／清泉川：オードヴィ庄内（山形県）　■厳撰美酒阿部酒店

清泉川（山形県）

日本酒：清泉川（きよいずみがわ）／オードヴィ庄内（山形県）

明治八年創業で、もとは酒田市内にあった酒蔵は酒田の歴史に大きく残る大火の後、酒造りに適した良い水を求め現在の場所、浜中へ新工場をおきました。近年では日本酒はもちろん、地元の特産苺を使った「苺ワイン」など様々な分野の酒も造っています。この蔵は生産量は少ないですが人の温かみを大切に、今も酒造りの作業全てを完全手作業でおこなっています。その為、蔵の個性が良く出ている、昔ながらの手作りの良さが生きたきめ細かな酒に仕上がります。

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17件

【日本酒】清泉川スーパーひやおろし雪女神純米大吟醸 1.8L

3,091円(税別)

(税込: 3,400円)

ひと夏を越えて柔らかくキレイな旨味が冴える会心の一本山形県産オリジナル酒造好適米「雪女神」を50％まで磨き、米の特徴を生かしたキレイで上質感のある酒質に醸し上げ、ひと夏の間じっくりと熟成させた純米大吟…
【日本酒】清泉川スーパーひやおろし雪女神純米大吟醸 720ml

1,545円(税別)

(税込: 1,700円)

ひと夏を越えて柔らかくキレイな旨味が冴える会心の一本山形県産オリジナル酒造好適米「雪女神」を50％まで磨き、米の特徴を生かしたキレイで上質感のある酒質に醸し上げ、ひと夏の間じっくりと熟成させた純米大吟…
【日本酒】清泉川澄澪華(すみればな) 純米吟醸 1.8L

2,727円(税別)

(税込: 3,000円)

柑橘系果実にも似たフレッシュでジューシーな酸味が印象的一般的には焼酎造りに用いられる白麹を使用した純米吟醸です。白麹での仕込はクエン酸発酵が特徴で、黄麹を使用した通常の仕込みよりも酸度が高く独特なフレ…
【日本酒】清泉川澄澪華(すみればな) 純米吟醸 720ml

1,364円(税別)

(税込: 1,500円)

柑橘系果実にも似たフレッシュでジューシーな酸味が印象的一般的には焼酎造りに用いられる白麹を使用した純米吟醸です。白麹での仕込はクエン酸発酵が特徴で、黄麹を使用した通常の仕込みよりも酸度が高く独特なフレ…
【日本酒】清泉川雪女神純米大吟醸生酒 R4BY 1.8L（要冷蔵）

3,636円(税別)

(税込: 4,000円)

生酒ならではのフレッシュ感と程よいボリューム感の飲み心地山形県のオリジナル酒造好適米「雪女神」を50％まで磨き、米の素性を活かした奇麗な旨味を引き出すべく丁寧に醸しあげた純米大吟醸の生酒です。気温の上…
【日本酒】清泉川雪女神純米大吟醸生酒 R4BY 720ml（要冷蔵）

1,818円(税別)

(税込: 2,000円)

生酒ならではのフレッシュ感と程よいボリューム感の飲み心地山形県のオリジナル酒造好適米「雪女神」を50％まで磨き、米の素性を活かした奇麗な旨味を引き出すべく丁寧に醸しあげた純米大吟醸の生酒です。気温の上…
【日本酒】清泉川スーパーひやおろし純米大吟醸 1.8L

3,091円(税別)

(税込: 3,400円)

柔らかな旨味とキレの良さが共存した心地の良いウマさ山形県産オリジナル酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、米の特徴を生かした柔らかく幅のある味わいながらもキレよい酒質に醸し上げ、ひと夏の間じっくりと…
【日本酒】清泉川スーパーひやおろし純米大吟醸 720ml

1,546円(税別)

(税込: 1,701円)

柔らかな旨味とキレの良さが共存した心地の良いウマさ山形県産オリジナル酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、米の特徴を生かした柔らかく幅のある味わいながらもキレよい酒質に醸し上げ、ひと夏の間じっくりと…
【日本酒】清泉川斗瓶どり大吟醸 1.8L

9,710円(税別)

(税込: 10,681円)

鑑評会出品用として特別に醸された雫酒目的は鑑評会で金賞を取ることのみ。その為だけに採算度外視で特別に醸された大吟醸酒です。モロミを木綿の酒袋に入れて吊るし自然に滴り落ちて搾られる雫酒。それは、モロミに…
【日本酒】清泉川山形七福神純米大吟醸 1.8L

3,454円(税別)

(税込: 3,799円)

蔵内で屈指の出来栄え！清泉川の会心の一撃的ウマさをぜひ新型コロナ終息祈願酒として、山形県酒田市浜中にある「東林山正常院」で祈祷いただき蔵出しされた純米大吟醸酒です。山形県オリジナル酒造好適米「雪女神」…
【日本酒】清泉川山形七福神純米大吟醸 720ml

1,727円(税別)

(税込: 1,900円)

蔵内で屈指の出来栄え！清泉川の会心の一撃的ウマさをぜひ新型コロナ終息祈願酒として、山形県酒田市浜中にある「東林山正常院」で祈祷いただき蔵出しされた純米大吟醸酒です。山形県オリジナル酒造好適米「雪女神」…
【日本酒】清泉川茜蔵純米吟醸しぼりたて生原酒 R2BY 1.8L（要冷蔵）

2,778円(税別)

(税込: 3,056円)

フレッシュな旨味と後味のさばけの良さが自慢の新酒生酒原料米には山形県オリジナルの酒造好適米「出羽燦々」を使用し、55％まで磨き上げて丁寧に醸し上げた純米吟醸のしぼりたて生原酒です。香りは程よく華やか、…
【日本酒】清泉川茜蔵純米吟醸しぼりたて生原酒 R2BY 720ml（要冷蔵）

1,389円(税別)

(税込: 1,528円)

フレッシュな旨味と後味のさばけの良さが自慢の新酒生酒原料米には山形県オリジナルの酒造好適米「出羽燦々」を使用し、55％まで磨き上げて丁寧に醸し上げた純米吟醸のしぼりたて生原酒です。香りは程よく華やか、…
【日本酒】清泉川純米吟醸銀の蔵 1.8L

2,777円(税別)

(税込: 3,055円)

すべてが山形づくしの正真正銘「山形地酒」　原料米から水、麹菌、酵母に至るまで酒造りに必要なもの全てが山形県産を使用。そしてさらには酒を造る技術責任者である杜氏までが地元酒田の出身です。これらのことから…
【日本酒】清泉川純米中取り瓶囲い 1.8L

2,400円(税別)

(税込: 2,640円)

蔵元が自信を持っておすすめ！蔵で一番うまい純米酒です！　山形のオリジナル酒造好適米「出羽の里」を使用した純米酒です。「出羽の里」は、今ではすっかり定番となった山形の酒米「出羽燦々」の弟分にあたる酒米で…
【日本酒】清泉川純米中取り瓶囲い 720ml

1,200円(税別)

(税込: 1,320円)

蔵元が自信を持っておすすめ！蔵で一番うまい純米酒です！　山形のオリジナル酒造好適米「出羽の里」を使用した純米酒です。「出羽の里」は、今ではすっかり定番となった山形の酒米「出羽燦々」の弟分にあたる酒米で…
【日本酒】清泉川大吟醸金の蔵 720ml

2,000円(税別)

(税込: 2,200円)

華やかなフルーティー感に溢れるゴージャスな味わい　フルーツ系の爽やかな香りが心地よく、口に含む前の期待感を高ぶらせます。そして味わいはその期待に応えるべく、まろやかな舌触りとやわらかな味わいで飲み手を…