【日本酒】 伯楽星 純米吟醸 雄町 1.8L
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
全米日本酒鑑評会金賞受賞の実力！ 年に１度だけの限定蔵出し年に１度だけの蔵出しとなる伯楽星の特別限定純米吟醸、それがこの「純吟 雄町」です。岡山県産「備前雄町」50％精米で仕込むこの純吟は、伯楽星らし…
2002年に彗星のごとく業界に現れ、瞬く間に全国的人気を得た「伯楽星(はくらくせい)」。それを醸す杜氏の新澤巌夫専務はまだ20代後半の若手の醸造家であり、きき酒大会等で何度も優勝経験のある才能の持ち主。それだけに自社の酒質に対するこだわりのレベルは非凡であり、理想とする酒質を求めて静かに燃える努力家でもある。天才とは偶然のものではなく、努力の上に輝く才能の開花。この人の造る酒を売ってみたい、この酒がどんな領域までに成長していくのか可能な限り見続けたい、酒屋に本気でそう想わせる底知れない魅力。手造りの小規模生産であることと、その魅力にいち早く気づいた人々の需要の大きさから、既に入手の難しい銘柄の一つとなっていますが、可能な限り出来るだけ多くの人に是非味わって頂きたいと思います。
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