杉勇（山形県）
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【日本酒】 杉勇 出羽燦々 純米 しぼりたて生原酒 1.8L（要冷蔵）
2,300円(税別)
(税込: 2,530円)
お手頃価格の高品質な純米酒 山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」で仕込んだ純米酒の限定しぼりたて生原酒です。フレッシュで爽やかな香りで口当たり滑らか、しぼりたてのはつらつとした重厚で力強い旨味を存…
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【日本酒】 杉勇 出羽の里55 特別純米原酒 1.8L
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
フルーティー感のあるジューシーな旨味が堪らない！ 杉勇の特別純米シリーズの中では、特に華やかでフルーティーなタイプの特別純米酒です。山形の新しい酒米「出羽の里」の旨味をたっぷりと味わえるジューシーさが…
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【日本酒】 杉勇 出羽の里55 特別純米原酒 720ml
1,300円(税別)
(税込: 1,430円)
フルーティー感のあるジューシーな旨味が堪らない！ 杉勇の特別純米シリーズの中では、特に華やかでフルーティーなタイプの特別純米酒です。山形の新しい酒米「出羽の里」の旨味をたっぷりと味わえるジューシーさが…
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【日本酒】 杉勇 つや姫 純米生原酒 720ml（要冷蔵）
1,351円(税別)
(税込: 1,486円)
山形の美味しいお米で仕込んだ限定生原酒 山形県の奨励品種に採用され、平成22年10月にデビューした新しいお米「つや姫」100%で醸した杉勇の純米生原酒です。「つや姫」は、食味ランキング（お米の美味しさ…
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【日本酒】 杉勇 701号酵母仕込 純米酒 1.8L
2,032円(税別)
(税込: 2,235円)
お燗でも美味しいお手頃価格のこだわり純米酒 701号酵母とは、協会7号酵母と同一の性質で醪（もろみ）で高泡の出ないタイプの酵母です。協会7号酵母とは、通称「真澄」酵母とも呼ばれ昭和21年ころに長野県の…
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【日本酒】 杉勇 701号酵母仕込 純米酒 720ml
1,118円(税別)
(税込: 1,230円)
お燗でも美味しいお手頃価格のこだわり純米酒 701号酵母とは、協会7号酵母と同一の性質で醪（もろみ）で高泡の出ないタイプの酵母です。協会7号酵母とは、通称「真澄」酵母とも呼ばれ昭和21年ころに長野県の…
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【日本酒】 杉勇 山田錦40 純米大吟醸原酒 1.8L
5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
杉勇の新しい魅力発見！大満足の旨さです山田錦の40％精米で仕込んだ純米大吟醸です。上級グレード酒にふさわしく、気品のある華やかな香りとふくよかな旨味、それはもう溢れんばかりの魅力を放っています。上辺だ…
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【日本酒】 杉勇 生もと美山錦 特別純米生原酒 1.8L（要冷蔵）
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
東北鑑評会「純米生もとの部」金賞受賞の実力！新酒からいきなりウマい！ H22年東北清酒鑑評会の「純米生もとの部（生もと造りの純米酒を審査して審査評点の上位を金賞とするもの）」でその酒質を高く評価され金…
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【日本酒】 杉勇 生もと美山錦 特別純米生原酒 720ml（要冷蔵）
1,300円(税別)
(税込: 1,430円)
東北鑑評会「純米生もとの部」金賞受賞の実力！新酒からいきなりウマい！ H22年東北清酒鑑評会の「純米生もとの部（生もと造りの純米酒を審査して審査評点の上位を金賞とするもの）」でその酒質を高く評価され金…
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【日本酒】 杉勇 701号酵母仕込 純米原酒 ひやおろし 1.8L
2,400円(税別)
(税込: 2,640円)
お燗でも美味しいお手頃価格のこだわり純米酒 701号酵母とは、協会7号酵母と同一の性質で醪（もろみ）で高泡の出ないタイプの酵母です。協会7号酵母とは、通称「真澄」酵母とも呼ばれ昭和21年こ…
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【日本酒】 杉勇 701号酵母仕込 純米原酒 ひやおろし 720ml
1,262円(税別)
(税込: 1,388円)
お燗でも美味しいお手頃価格のこだわり純米酒 701号酵母とは、協会7号酵母と同一の性質で醪（もろみ）で高泡の出ないタイプの酵母です。協会7号酵母とは、通称「真澄」酵母とも呼ばれ昭和21年こ…
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【日本酒】 杉勇 山田錦 純米吟醸 1.8L
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
王道のウマさ！キレイでスマートな味わいが心地良い 新たなチャレンジや、様々な酒米を使用し個性的でバリエーション豊かな酒質展開をひろげている杉勇ですが、この山田錦50%精米の純米吟醸は特に味わいのバラン…
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【日本酒】 杉勇 秋あがり つや姫 純米酒 720ml
1,263円(税別)
(税込: 1,389円)
山形の美味しいお米「つや姫」で仕込んだ限定純米酒 山形県の奨励品種に採用され、平成22年10月にデビューした新しいお米「つや姫」100%で醸した杉勇の純米酒です。「つや姫」は、食味ランキング（お米の美…
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【日本酒】 杉勇 生もと辛口＋14 ひやおろし特純原酒 1.8L
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
抜群のキレ味、大きな存在感を感じるこの旨さ！ 杉勇の定番辛口酒＋10を越える、更にキレ味を増した「生もと造り」の辛口「特別純米＋14」のひやおろしです。生もとのコク深く力強い味わいと、シャープな抜群の…
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【日本酒】 杉勇 山田錦 純米吟醸生原酒 1.8L（要冷蔵）
4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
若干数量のみ蔵出しされるハイグレード純吟生原酒！ 人気の山田錦純吟の特別限定生原酒です。ナッツ様の穏やかな香り、山田錦の綺麗でしっかりとしたキレの良い味わいは、非常に満足度の高い仕上がり。杉勇らしい直…
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【日本酒】 杉勇 高麹歩合仕込み 純米原酒 720ml
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
醪（もろみ）を全量米麹で仕込んだ杉勇の新しい味わい その名の通り、全量米麹仕込みの純米原酒です。通常の日本酒の造りでは全体の約2割が米麹であとは蒸し米を使用して仕込みますが、このお酒はすべてを米麹で造…
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【日本酒】 杉勇 金賞受賞酒 中取り大吟醸 720ml
2,913円(税別)
(税込: 3,204円)
平成23年全国新酒鑑評会金賞受賞酒 限定入荷 全国新酒鑑評会で金賞受賞！最も酒質の安定した「中取り」のみを瓶詰めした蔵元が自信を持って蔵出しする大吟醸です。杉勇といえば特別純米原酒シリーズなどの太く豪…
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【日本酒】 杉勇 美山錦60 純米しぼりたて生原酒 720ml（要冷蔵）
1,262円(税別)
(税込: 1,388円)
パワフルなウマさの波が押し寄せる人気の生原酒 流通数量限定新酒！H22BYしぼりたて生原酒の第２弾です。第１弾の雪化粧ヴァージョンは「おりがらみ」でしたが、この美山錦60はオリなしの無濾過です。味わい…
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【日本酒】 杉勇 辛口＋10 ひやおろし特別純米原酒 1.8L
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
辛口ファンは注目せよ！杉勇の代表的辛口純米酒 日本酒度＋10の原酒というと相当ごつい大辛口というイメージですが、口あたりはソフトで鮮やかな旨さのに仕上がっている純米酒です。香り穏やか、味わいはあくまで…
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【日本酒】 杉勇 出羽の里70 純米 しぼりたて生原酒 1.8L（要冷蔵）
2,300円(税別)
(税込: 2,530円)
フレッシュでジューシー溢れんばかりの旨みは飲み応え十分満足度120% 「出羽の里」とは、心白の出現率が高く（酒の雑味となる部分が少ない）磨かずしてもキレイな酒質を実現できる特性を持った、山形県の地酒で…
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【日本酒】 杉勇 生もと辛口+14 特別純米生原酒 720ml（要冷蔵）
1,300円(税別)
(税込: 1,430円)
杉勇が誇る最高の辛口純米！ダイナミックで爽快な旨さを是非！ 同蔵でも一番の辛口となる、超辛純米+14の限定生原酒ヴァージョンです。このお酒の魅力は、何といっても生もとのしっかりとした旨味と抜群のキレ味…
年間生産量は約500石ほどの小さな蔵元で、その生産量のほとんどは地元のみで消費されている。県外への出荷ばかりに目を向けず、地道に良酒を醸すスタイルを守っているこの酒こそ地の酒。その為、全国的知名度は低いものの鳥海山系の良質な伏流水で仕込む、銘酒「杉勇」は他の有名蔵元に勝るとも劣らない、確かな旨さと個性的な魅力を備えている。本気で全国展開を考えれば十分大きくブレイクする可能性がありますが、現在の地元を大切にする蔵元のスタンスや、気軽にこの酒を楽しめる状況を考えると、大ブレイクするよりも知る人ぞ知る銘酒であってほしい銘柄です。
【厳撰美酒 阿部酒店】 http://www.ast39.com [E-mail] info@ast39.com