久保田（新潟県） [おすすめ商品]

日本酒：久保田／朝日酒造（新潟県）

天保元年（1830年）の創業、新潟清酒の本流として「朝日山」の銘柄で愛飲家を始め多くの方々に支えられてきました。新潟の水と米と人により、品質本位の酒造りがモットーです。特に“酒造りは米づくり”との考えから、農業生産法人『有限会社あさひ農研』とともに良質米の栽培・研究を続け成果を上げています。1985年より創業時の屋号を冠した入魂の銘柄として「久保田」を発売し、全国へ新潟の淡麗辛口酒を広める牽引ブランドとしてその地位を確立しました。

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