【日本酒】 山形正宗 羽州誉 純米吟醸 1.8L
販売価格: 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
商品詳細
「十四代」蔵元が交配育成した酒造好適米で醸した渾身の作!
羽州誉(うしゅうほまれ)・・・この酒造好適米は、あの「十四代」高木酒造の社長が18年の歳月をかけて開発した3種の米(酒未来、龍の落し子、羽州誉)の一つです。これまで高木酒造はその3種をすべて自社で醸すのではなく、醸造技術を高く評価している蔵元へ託し、3社でそれらの酒を醸してきました(1つはご存知「亀の井酒造」で醸される「酒未来」、もう一つの「龍の落し子」は自社、そして「羽州誉」は長沼合名会社)。しかし、近年は新たに、この米の持つ大きな可能性を更に深く探るべく、若手実力蔵として知られる3蔵「飛露喜」、「東洋美人」、「山形正宗」で醸されたのです。香りは穏やか、力強く太い旨味にフルーティー感が加わり、後味はさらりとキレてゆく。単に派手な味わいではなく、しっとりとした大人のモダンな味わい。これまでの山形正宗には無かった独特の魅力を持った逸品です!
商品詳細
ジャンル | 日本酒 |
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生産地 | 山形県 |
製造元 | 水戸部酒造 |
原材料 | 米、米麹 |
アルコール度 | 16度以上17度未満 |
原料米 | 羽州誉 |
精米歩合 | 50% |
使用酵母 | 山形酵母 |
日本酒度 | +2 |
酸度 | 1.6 |
推奨する保管方法 | 冷蔵 |
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※クール便について
○クール便の一個口(一梱包)は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっております。
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