【日本酒】 山川光男 2016 なつ 1.8L

山形県の若手4蔵による共同プロジェクトから生まれた純米大吟醸！

頭の上に一升瓶を乗せお辞儀をしながら酒をつぐ、つぐ酒がなくなると機嫌が悪くなる、お風呂に入るときは熱燗にならないように頭を温めない、生ハムが大好きらしい、山形の自然に囲まれながらぼーっと寝そべるのが好き、まだこのくらいしか情報が無い「山川光男」という男が注目を集めています。

「山川光男」とは仮想のキャラクター。蔵人交換やイタリア研修など、蔵どうしの新たな刺激や技術向上を目的として発足した山形県の若手4蔵によるプロジェクトの中で共同醸造という発想で生まれたお酒（人物）です。山形正宗の「山」、楯野川の「川」、東光の「光」、羽陽男山の「男」と、それぞれの銘柄から一文字ずつとり一人の人物と見立て名づけられました。香りは穏やかながらグレープフルーツにも似たフレッシュ感のある爽やかな香り、味わいは山形の葡萄のようなジューシー感に溢れ、味わいのメリハリを生み出す心地良い酸が印象的。ラベルからも感じる遊び心のあるオシャレなセンスのあるイメージの酒質は、個々の蔵には無かった先進性がうかがえるウマさです。販売数量は極わずか。どうぞお早めにお求め下さい！※誠に申し訳ございませんがこちらのお酒はお一人様１本にてお願い致します。