【日本酒】 惣邑(そうむら) 酒未来 純米吟醸 2023 1.8L
販売価格: 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
商品詳細
十四代の高木酒造が開発した酒造好適米を使用
「酒未来」とは、絶大な人気を誇り幻の酒として入手困難を極める山形の地酒「十四代」」の蔵元「高木酒造」が、18年の歳月をかけ開発した酒造好適米三部作(龍の落とし子、羽州誉、酒未来)のうちの一つです。
「酒未来」は酒米の王「山田錦」の交配種であり、十四代で醸す「龍の落とし子」と兄弟系統、酒造適正が高く毎年安定した酒質を実現しています。
その米を50％まで磨き醸したのがこの純米吟醸で、惣邑では今期R4BY(2023)で7年目の発売となります。香りはグレープフルーツや桃などを感じさせるフレッシュ感のある香り、口当たりは滑らかで優しい米の旨味がパッと広がるよう。フルーティーでキレイなまとまりのある味わいはとても心地がよく、とても完成度の高いウマさを実現しています。
惣邑の新たな魅力を感じるとっておきを存分にお楽しみ下さい。
※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択下さいませ。クール便指定を頂いていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧下さい。
商品詳細
| ジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| 生産地 | 山形県 |
| 製造元 | 長沼合名会社 |
| 熱処理等の状態 | 火入れ |
| 原材料 | 米、米麹 |
| アルコール度 | 16度 |
| 原料米 | 酒未来 |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | 山形酵母 |
| 日本酒度 | +1 |
| 酸度 | 1.4 |
| 推奨する保管方法 | 冷蔵 |
| その他 | 流通数量限定品 |
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※クール便について
○クール便の一個口(一梱包)は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっております。
○複数口となる場合は「個口×クール料金」となりますのでご了承下さい（その際は受注確認メールにて料金を訂正させて頂きます）
○生酒、活性にごりなど商品名に（要冷蔵）と表示のあるものはなるべく「クール便」のご利用をおすすめ致しております。
○クール便のご指定はご購入手続きの際「クール便（オプション）」の箇所にてクール便をご選択下さいませ（クールの指定がない場合は通常便でのお届けとなりますのでご注意下さい）。
