【日本酒】 天明 坂下山田タカシ米 純米吟醸 火入れ 2018 1.8L
販売価格: 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
商品詳細
地元で育てた「山田錦」を使用し郷土愛と特別なウマさを詰め込んだ一本！
板下山田（通称タカシ米）とは、曙酒造の地元である福島県会津坂下町にある、蔵元の鈴木孝教氏の田んぼで蔵人一丸となり育てた山田錦です。自分達と同じ土地に立ち、同じ水を飲み、同じ風に吹かれ、同じ陽にあたった米で酒造りがしたいという想いから2005年より米作りがスタート致しました。
その板下山田を使用したこの純米吟醸は天明ブランドの中でも特別です。将来的に板下産の山田錦を天明の軸に据えてウマいお酒を造りたいという並みならぬ想いを注ぎ醸しあげているからです。
香りははつらつとした柑橘系果実を思わす華やかさ、しなやかな口当たりでマイルドな酸が心地良く、全体的に締りのある煌びやかな味わいはこの板下山田ならでは。一般的な兵庫県産山田錦の印象とは異なる次元でそのウマさを遺憾なく発揮しています。
曙酒造の熱い想いがギュッと詰まったとっておきの一本を存分にお楽しみ下さい。
※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。
※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択下さいませ。クール便指定を頂いていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧下さい。
商品詳細
| ジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| 生産地 | 福島県 |
| 製造元 | 曙酒造 |
| 熱処理等の状態 | 火入れ |
| 原材料 | 米、米麹 |
| アルコール度 | 16% |
| 原料米 | 会津坂下町産 山田錦 |
| 精米歩合 | 55% |
| 使用酵母 | 協会9号 |
| 日本酒度 | +2.5 |
| 酸度 | 1.4 |
| 推奨する保管方法 | 冷蔵 |
| その他 | 流通数量限定品 |
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※クール便について
○クール便の一個口(一梱包)は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっております。
○複数口となる場合は「個口×クール料金」となりますのでご了承下さい（その際は受注確認メールにて料金を訂正させて頂きます）
○生酒、活性にごりなど商品名に（要冷蔵）と表示のあるものはなるべく「クール便」のご利用をおすすめ致しております。
○クール便のご指定はご購入手続きの際「クール便（オプション）」の箇所にてクール便をご選択下さいませ（クールの指定がない場合は通常便でのお届けとなりますのでご注意下さい）。
