【日本酒】 天明 山田錦 一年熟成 火入れ 純米吟醸 720ml
販売価格: 1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
商品詳細
天明らしさと無濾過のウマさを楽しんで頂くべく生まれた純米吟醸
曙酒造は2011年の東日本大震災以降、郷土への感謝と愛を大きく掲げた酒造りをおこなっており、現在使用する米の大部分は地元である会津産の契約栽培米となっています。自分達と同じ土地に立ち、同じ水を飲み、同じ風に吹かれ、同じ陽にあたった米で酒を造る事が天明の魅力でありウマさであります。
この通称「茶の天明」は無濾過の良さを最大限に引き出すべく、一年間の熟成を経て完成させる目的で「純米吟醸 本生（みどりの天明）」とは別の仕込みをおこなった純米吟醸です。0度から3度の冷蔵庫で低温貯蔵し、しっかりと熱燗急冷をかけ出荷されます。これにより天明らしい透明感のあるキレイな酒質はそのままに、味わいに一層の幅を持たせた酒質を生み出します。
香りは穏やかにして爽やか、清くソフトな口当たり、とても心地よいボリューム感の旨味は熟し過ぎず固過ぎず豊かなウマさに仕上がっています。キレイな透明感のある味わいはまとまりよく、一口味わえばその完成度の高さを実感頂けることでしょう。
徹底して天明らしさにこだわりながらも多彩なウマさ楽しさで飲む者を魅了する曙酒造のとっておきの一本です。完璧とも言えるウマさを存分にお楽しみ下さい。
商品詳細
| ジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| 生産地 | 福島県 |
| 製造元 | 曙酒造 |
| 原材料 | 米、米麹 |
| アルコール度 | 16% |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 55％ |
| 使用酵母 | 協会9号酵母、ふくしま煌酵母 |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.7 |
| 推奨する保管方法 | 冷蔵 |
| その他 | 流通限定、常時（通年）販売 |
当店では商品を実店舗とインターネット共通の在庫で販売をおこなっております。その為、ご注文頂いた場合でも販売のタイミング等により欠品による入荷待ち、又は完売して受注が出来ない場合もございます。商品ページにはなるべく迅速に在庫反映をおこなっておりますが、その際は何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。
完売の際は大変申し訳ございませんが当店からの返信メールにてその旨をご連絡の上、該当商品のキャンセルを申し上げます。ご注文後は自動返信メールとは別に当店で受注確認後に送らせて頂く返信メールを必ずご確認下さいませ。
※クール便について
○クール便の一個口(一梱包)は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっております。
○複数口となる場合は「個口×クール料金」となりますのでご了承下さい（その際は受注確認メールにて料金を訂正させて頂きます）
○生酒、活性にごりなど商品名に（要冷蔵）と表示のあるものはなるべく「クール便」のご利用をおすすめ致しております。
○クール便のご指定はご購入手続きの際「クール便（オプション）」の箇所にてクール便をご選択下さいませ（クールの指定がない場合は通常便でのお届けとなりますのでご注意下さい）。
