【日本酒】 天明 焔 HOMURA 亀の尾29 生もと純米大吟醸 本生 720ml(要冷蔵)
販売価格: 3,329円(税別)
(税込: 3,662円)
商品詳細
天明の生もと系酒母の最高峰!注ぎ込めるすべてを集め醸した逸品
曙酒造の地元である会津坂下町で育った契約栽培米の「亀の尾」を使用し、町内から流れ出る辰巳の水を用いて約七十日の時をかけて生もと造りで醸しました。しぼりは佐瀬式の槽(ふね)にて丁寧にしぼり、急速おり引き、その後瓶詰し-7度にて貯蔵され蔵出しの時を迎えた一本です。
時・素材・手間・技術・想い、蔵人が一丸となり注ぎ込めるものすべてを集めそれを抱きしめ大切に醸したこのお酒は、天明のとても重要なぶれてはいけない軸になっています。
冷酒では爽やかな華やいだ香り、口当たりは滑らかでみずみずしい葡萄をほおばったようなジューシー感と透明感のある味わいがとても印象的です。そして、温めると香りは穏やかに、口当たりはとてもスムーズで柔らかく、天明らしい透明感のあるそれでいてしっかりとしたコクと優しい旨味に癒されるようなウマさを発揮します。
冷酒でもお燗でも上質なウマさと個性を楽しませてくれるとっておきの美酒を存分にお楽しみ下さい。
商品詳細
ジャンル | 日本酒 |
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生産地 | 福島県 |
製造元 | 曙酒造 |
原材料 | 米、米麹 |
アルコール度 | 16度 |
原料米 | 会津坂下産 亀の尾 |
精米歩合 | 29% |
使用酵母 | 協会9号 |
日本酒度 | +2 |
酸度 | 1.54 |
推奨する保管方法 | 要冷蔵 |
その他 | 流通数量限定品 |
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※クール便について
○クール便の一個口(一梱包)は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっております。
○複数口となる場合は「個口×クール料金」となりますのでご了承下さい(その際は受注確認メールにて料金を訂正させて頂きます)
○生酒、活性にごりなど商品名に(要冷蔵)と表示のあるものはなるべく「クール便」のご利用をおすすめ致しております。
○クール便のご指定はご購入手続きの際「クール便(オプション)」の箇所にてクール便をご選択下さいませ(クールの指定がない場合は通常便でのお届けとなりますのでご注意下さい)。