【日本酒】 天明 中取り参号 純米 おりがらみ本生 R5BY 720ml(要冷蔵)
販売価格: 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
商品詳細
「亀の尾」の特徴を最大限に生かしたシャープでクリアなウマさの新米新酒第四弾
秋田県大潟村産「亀の尾」を原料米の主体に協会901号酵母と自社酵母で醸し、天明を飲んで下さる皆様、酒造りを支えて下さる皆様、そして生まれ育んでくれる郷土へ、すべてに感謝のハートを込めて造り上げた新米新酒第四弾です。
「中取り」シリーズは零号から伍号まで毎月続きます。単なる新酒生酒ではなくそれぞれにコンセプトを設定し、明確な個性を打ち出して新酒時期の期間を鮮やかに彩ります。
「中取り参号」のコンセプトは原料米である「亀の尾」の特徴を生かした旨味と酸のバランス感です。「亀の尾」らしさをしっかりと意識し醪管理をすることにより、ドライでクリアな透明感ある酒質を目指しました。
香りは爽快でやや華やか、口当たりはマイルドな流れを持ち、「亀の尾」の若々しく生き生きとした旨味はシャープでキュッと引き締まりスマートなまとまりのウマさに仕上がっています。溢れ出るフレッシュな旨味と透明感は天明ならではのとても印象的な味わいです。
しぼりたてならではの「亀の尾」そして「天明」のウマさを存分にお楽しみ下さい。
※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。
※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択下さいませ。クール便指定を頂いていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧下さい。
商品詳細
ジャンル | 日本酒 |
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生産地 | 福島県 |
製造元 | 曙酒造 |
熱処理等の状態 | 生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり |
原材料 | 米、米麹 |
アルコール度 | 14.5度 |
原料米 | 山田錦 福島県会津産、亀の尾 秋田県大潟村産 |
精米歩合 | 麹 50%、掛 80% |
使用酵母 | 協会901号酵母、自社酵母 |
日本酒度 | +6 |
酸度 | 1.52 |
推奨する保管方法 | 要冷蔵 |
その他 | 流通数量限定品 |
当店では商品を実店舗とインターネット共通の在庫で販売をおこなっております。その為、ご注文頂いた場合でも販売のタイミング等により欠品による入荷待ち、又は完売して受注が出来ない場合もございます。商品ページにはなるべく迅速に在庫反映をおこなっておりますが、その際は何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。
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※クール便について
○クール便の一個口(一梱包)は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっております。
○複数口となる場合は「個口×クール料金」となりますのでご了承下さい(その際は受注確認メールにて料金を訂正させて頂きます)
○生酒、活性にごりなど商品名に(要冷蔵)と表示のあるものはなるべく「クール便」のご利用をおすすめ致しております。
○クール便のご指定はご購入手続きの際「クール便(オプション)」の箇所にてクール便をご選択下さいませ(クールの指定がない場合は通常便でのお届けとなりますのでご注意下さい)。