【日本酒】 出羽桜 蔵涼み 冷卸 2019 1.8L
販売価格: 2,200円(税別)
(税込: 2,420円)
商品詳細
ウマいは正義！自信があるから蔵出し！先入観無しに味わって下さい
冬に仕込まれた原酒をタンクで貯蔵する前に火入れ（加熱殺菌）し、涼しい蔵の中でひと夏の間「蔵涼み（熟成）」させたお酒です。冷卸（ひやおろし）とは、お酒を「冷や」のまま貯蔵タンクより「卸し」、瓶詰め直前におこなわれる2度目の火入れをせず瓶詰（生詰）し出荷するというものです。
香りは穏やか、スムーズな口当たり、まろやかな熟成感と爽やかさがいい具合に共存した旨味がとても心地よくあります。しっかりと旨味はあるが、濃すぎず後味も爽やかにキレるため様々な料理にも合わせやすく、飲み飽きしないウマさに仕上がっている一本です。
分類としは普通酒になりますが、このウマさをそのままお客様にお届けしたいという思いと自信から受注分のみ限定で蔵出しされました。冷酒、冷や（常温）、お燗、と幅広い温度でそのウマさを発揮致しますので、お好みの温度で存分にお楽しみ下さい。
※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択下さいませ。クール便指定を頂いていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧下さい。
商品詳細
| ジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| 生産地 | 山形県 |
| 製造元 | 出羽桜酒造 |
| 熱処理等の状態 | 生詰(一回火入れ) |
| 原材料 | 米、米麹 |
| アルコール度 | 16度 |
| 原料米 | 山形県産米 |
| 精米歩合 | 65% |
| 使用酵母 | 7号酵母 |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.2 |
| 推奨する保管方法 | 冷蔵 |
| その他 | 季節数量限定品 |
当店では商品を実店舗とインターネット共通の在庫で販売をおこなっております。その為、ご注文頂いた場合でも販売のタイミング等により欠品による入荷待ち、又は完売して受注が出来ない場合もございます。商品ページにはなるべく迅速に在庫反映をおこなっておりますが、その際は何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。
完売の際は大変申し訳ございませんが当店からの返信メールにてその旨をご連絡の上、該当商品のキャンセルを申し上げます。ご注文後は自動返信メールとは別に当店で受注確認後に送らせて頂く返信メールを必ずご確認下さいませ。
※クール便について
○クール便の一個口(一梱包)は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっております。
○複数口となる場合は「個口×クール料金」となりますのでご了承下さい（その際は受注確認メールにて料金を訂正させて頂きます）
○生酒、活性にごりなど商品名に（要冷蔵）と表示のあるものはなるべく「クール便」のご利用をおすすめ致しております。
○クール便のご指定はご購入手続きの際「クール便（オプション）」の箇所にてクール便をご選択下さいませ（クールの指定がない場合は通常便でのお届けとなりますのでご注意下さい）。
