【日本酒】 上喜元 穀良都 純米大吟醸 1.8L
販売価格: 5,200円(税別)
(税込: 5,720円)
商品詳細
昭和天皇即位の際の献穀米にもなった幻の米使用
穀良都（こくりょうみやこ）とは、山口県産のお米で昭和天皇即位の際には献穀米になった由緒ある品種です。
明治の二十年代に品種改良により生まれ、その酒造適正は高く評価されるも栽培の難しさもあり戦後には時代の流れとともに次第に消えていったといいます。
しかし、平成の時代に入りこの米の優秀さがあらためて着目され現代によみがえることとなりました。
酒田酒造では山形県内では唯一、この希少な「穀良都」を使用して純米大吟醸を醸しあげています。
フルーティーな香り、流麗な口当たり、重厚さのある上質な旨味は堂々たる風格を感じる味わいに仕上がっています。
古より甦った米と上喜元の卓越した醸造技術が生むウマさを存分にお楽しみ下さい。
※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。
※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択下さいませ。クール便指定を頂いていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧下さい。
商品詳細
| ジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| 生産地 | 山形県 |
| 製造元 | 酒田酒造 |
| 熱処理等の状態 | 火入れ |
| 原材料 | 米、米麹 |
| アルコール度 | 16度以上17度未満 |
| 原料米 | 穀良都 |
| 精米歩合 | 40% |
| 使用酵母 | 山形酵母 |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.4 |
| 推奨する保管方法 | 冷蔵 |
| その他 | 常時（通年）販売 |
当店では商品を実店舗とインターネット共通の在庫で販売をおこなっております。その為、ご注文頂いた場合でも販売のタイミング等により欠品による入荷待ち、又は完売して受注が出来ない場合もございます。商品ページにはなるべく迅速に在庫反映をおこなっておりますが、その際は何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。
完売の際は大変申し訳ございませんが当店からの返信メールにてその旨をご連絡の上、該当商品のキャンセルを申し上げます。ご注文後は自動返信メールとは別に当店で受注確認後に送らせて頂く返信メールを必ずご確認下さいませ。
※クール便について
○クール便の一個口(一梱包)は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっております。
○複数口となる場合は「個口×クール料金」となりますのでご了承下さい（その際は受注確認メールにて料金を訂正させて頂きます）
○生酒、活性にごりなど商品名に（要冷蔵）と表示のあるものはなるべく「クール便」のご利用をおすすめ致しております。
○クール便のご指定はご購入手続きの際「クール便（オプション）」の箇所にてクール便をご選択下さいませ（クールの指定がない場合は通常便でのお届けとなりますのでご注意下さい）。
