【日本酒】 山本 バタフライパープル 亀の尾 純米吟醸 火入れ 1.8L
販売価格: 3,254円(税別)
(税込: 3,579円)
商品詳細
山本流「亀の尾」のウマさを遺憾なく発揮している一本
蔵元曰く、お酒のイベントなどに持ち込むと山本シリーズの中でも特に大人気ですぐに無くなってしまうという「亀の尾」を55％まで磨き醸した純米吟醸です。
「亀の尾」は硬質米でモロミで溶けにくく味のふくらみが出にくいお米です。また、タンパク質が他の酒造好適米よりも多く、雑味も出やすいという欠点もあります。しかし、この純米吟醸では雑味を抑えるため麹造りを工夫し、アミノ酸を低く抑えることで綺麗な酒質を実現しました。
柑橘系フルーツにも似たフルーティーで華やかな香り、マイルドで滑らかな口当たり、バナナやメロンを思わすフレッシュで果実感あふれる旨味、全体をまとめ上げるきらやかな酸がとても心地よくあります。
一口味わって山本であるとわかる明確な個性を確立し、山本流「亀の尾」のウマさを遺憾なく発揮している一本です。どうぞ存分にお楽しみ下さい。
※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択下さいませ。クール便指定を頂いていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧下さい。
商品詳細
| ジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| 生産地 | 秋田県 |
| 製造元 | 山本酒造店 |
| 熱処理等の状態 | 火入れ |
| 原材料 | 米、米麹 |
| アルコール度 | 15度 |
| 原料米 | 亀の尾 |
| 精米歩合 | 55% |
| 使用酵母 | 秋田酵母No.12 |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.7 |
| 推奨する保管方法 | 冷蔵 |
| その他 | 流通数量限定品 |
当店では商品を実店舗とインターネット共通の在庫で販売をおこなっております。その為、ご注文頂いた場合でも販売のタイミング等により欠品による入荷待ち、又は完売して受注が出来ない場合もございます。商品ページにはなるべく迅速に在庫反映をおこなっておりますが、その際は何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。
完売の際は大変申し訳ございませんが当店からの返信メールにてその旨をご連絡の上、該当商品のキャンセルを申し上げます。ご注文後は自動返信メールとは別に当店で受注確認後に送らせて頂く返信メールを必ずご確認下さいませ。
※クール便について
○クール便の一個口(一梱包)は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっております。
○複数口となる場合は「個口×クール料金」となりますのでご了承下さい（その際は受注確認メールにて料金を訂正させて頂きます）
○生酒、活性にごりなど商品名に（要冷蔵）と表示のあるものはなるべく「クール便」のご利用をおすすめ致しております。
○クール便のご指定はご購入手続きの際「クール便（オプション）」の箇所にてクール便をご選択下さいませ（クールの指定がない場合は通常便でのお届けとなりますのでご注意下さい）。
