【日本酒】 白ばくれん 超辛口吟醸 720ml
販売価格: 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
商品詳細
これは文句無しにウマい！吟醸旨辛口の極み
毎年秋口に蔵出しされる、大人気の超辛口吟醸「ばくれん」の季節限定酒です。「ばくれん」は通年販売の赤、毎年2月頃に生酒で蔵出しされる黒、そしてこの白の3バージョンが存在します。それぞれスペックはほぼ同様ですが大きな違いは使用する原料米です。「白ばくれん」は兵庫県産の「山田穂」を使用しております。
「山田穂」とは、酒米の王「山田錦」の母方に当たるお米です。山田錦は、大正12年に兵庫県の試験場で人工交配され、昭和11年に山田錦として正式に誕生した酒米です。その交配品種、いわば親となった酒米は父に「短稈渡船（たんかんわたりぶね）」、母が「山田穂」でした。70年以上を経た現在でも、酒米の最高峰に君臨する山田錦のルーツを持つ酒米、それが「山田穂」です。
亀の井酒造らしいキレイな吟醸香、口当たりなめらか、そしてしっかりとした米の旨味を感じさせつつも、気持ちが良いほど一直線にキレる絶品のキレ味。鮮やかに、そして爽やかささえ感じる心地良いウマさを存分にお楽しみ下さい。
※転売目的でのご購入はご遠慮下さいませ。
※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。
※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択下さいませ。クール便指定を頂いていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧下さい。
商品詳細
| ジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| 生産地 | 山形県 |
| 製造元 | 亀の井酒造 |
| 熱処理等の状態 | 生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり |
| 原材料 | 米、米麹、醸造アルコール |
| アルコール度 | 18.0度から18.3度 |
| 原料米 | 山田穂 |
| 精米歩合 | 55% |
| 使用酵母 | 小川10号 |
| 日本酒度 | +15.0から+18.0 |
| 酸度 | 1.2 |
| 推奨する保管方法 | 冷蔵 |
| その他 | 流通数量限定品 |
当店では商品を実店舗とインターネット共通の在庫で販売をおこなっております。その為、ご注文頂いた場合でも販売のタイミング等により欠品による入荷待ち、又は完売して受注が出来ない場合もございます。商品ページにはなるべく迅速に在庫反映をおこなっておりますが、その際は何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。
完売の際は大変申し訳ございませんが当店からの返信メールにてその旨をご連絡の上、該当商品のキャンセルを申し上げます。ご注文後は自動返信メールとは別に当店で受注確認後に送らせて頂く返信メールを必ずご確認下さいませ。
※クール便について
○クール便の一個口(一梱包)は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっております。
○複数口となる場合は「個口×クール料金」となりますのでご了承下さい（その際は受注確認メールにて料金を訂正させて頂きます）
○生酒、活性にごりなど商品名に（要冷蔵）と表示のあるものはなるべく「クール便」のご利用をおすすめ致しております。
○クール便のご指定はご購入手続きの際「クール便（オプション）」の箇所にてクール便をご選択下さいませ（クールの指定がない場合は通常便でのお届けとなりますのでご注意下さい）。
