【日本酒】 来福 愛山 純米吟醸 火入れ 720ml
販売価格: 1,550円(税別)
(税込: 1,705円)
商品詳細
華やかフルーティーな香味で魅了するクオリティー高き一本
人気の酒造好適米「愛山(あいやま)」を50％まで磨き、手ごろな価格で最高品質の日本酒を目指し醸し上げられた純米吟醸です。
「愛山」とは、二大酒米「山田錦」と「雄町」の血を継ぐ唯一の酒米です。幻の酒「十四代」を醸す高木酒造が使用したことで脚光を浴びることとなり、現在この米を使用している蔵では切磋琢磨し高いクオリティーのお酒を生み出しています。
来福酒造では、日本酒造りにおいてアルコール発酵のプロセスに欠かすことのできない大切な要素である「酵母」に東京農大で分離した「花酵母」を使用しています。
「花酵母」とは、自然界に咲く花々から分離した天然の優良酵母であり、日本酒の多様な香味を醸し出します。
バナナやリンゴなどにも似た華やかな香り、マイルドで滑らかな口当たり、フルーティー感に溢れ程よくジューシーな旨味はとてもキレイでソフトな酸が全体をいい具合に引き締めた味わいに仕上がっています。
花酵母と愛山で魅せる来福ならではの可憐なウマさを存分にお楽しみ下さい。
※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択下さいませ。クール便指定を頂いていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧下さい。
商品詳細
| ジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| 生産地 | 茨城県 |
| 製造元 | 来福酒造 |
| 熱処理等の状態 | 火入れ |
| 原材料 | 米、米麹 |
| アルコール度 | 15度 |
| 原料米 | 愛山 兵庫県産 |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | 東農大分離株 |
| 日本酒度 | -1 |
| 酸度 | 1.8 |
| 推奨する保管方法 | 冷蔵 |
| その他 | 流通限定品、常時（通年）販売 |
当店では商品を実店舗とインターネット共通の在庫で販売をおこなっております。その為、ご注文頂いた場合でも販売のタイミング等により欠品による入荷待ち、又は完売して受注が出来ない場合もございます。商品ページにはなるべく迅速に在庫反映をおこなっておりますが、その際は何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。
完売の際は大変申し訳ございませんが当店からの返信メールにてその旨をご連絡の上、該当商品のキャンセルを申し上げます。ご注文後は自動返信メールとは別に当店で受注確認後に送らせて頂く返信メールを必ずご確認下さいませ。
※クール便について
○クール便の一個口(一梱包)は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっております。
○複数口となる場合は「個口×クール料金」となりますのでご了承下さい（その際は受注確認メールにて料金を訂正させて頂きます）
○生酒、活性にごりなど商品名に（要冷蔵）と表示のあるものはなるべく「クール便」のご利用をおすすめ致しております。
○クール便のご指定はご購入手続きの際「クール便（オプション）」の箇所にてクール便をご選択下さいませ（クールの指定がない場合は通常便でのお届けとなりますのでご注意下さい）。
