【日本酒】 山本 試験醸造酒 純米大吟醸 720ml
販売価格: 2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
商品詳細
新たな個性を求めて試験醸造された貴重な一本
山本酒造店では、更なる個性を求めて様々な試験醸造をおこなっております。今回は、スッキリという表現だけに収まらない、爽快さの先を探ってみたとういう純米大吟醸です。
秋田県産酒造好適米「一穂積」を50％まで磨き、6号酵母をベースにセクスィー山本酵母とリンゴ酸多酸性酵母をブレンドした酵母を組み合わせて醸し上げられました。
グレープフルーツ系のニュアンスある爽やかさのある香り、口当たりはマイルドに滑らか、フレッシュでジューシーな旨味はキラキラと明るい印象で、柔らかく鮮やかな酸が心地よくある仕上がりです。
とどまることなく新しきを生み出す山本シリーズの軌跡となる一本を存分にお楽しみ下さい。
※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。
※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択下さいませ。クール便指定を頂いていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧下さい。
商品詳細
| ジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| 生産地 | 秋田県 |
| 製造元 | 山本酒造店 |
| 熱処理等の状態 | 火入れ |
| 原材料 | 米、米麹 |
| アルコール度 | 15度 |
| 原料米 | 一穂積 湯沢市産 |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | ６号酵母、セクスィー山本酵母、リンゴ酸多酸性酵母 |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.8 |
| 推奨する保管方法 | 冷蔵 |
| その他 | 流通数量限定品 |
当店では商品を実店舗とインターネット共通の在庫で販売をおこなっております。その為、ご注文頂いた場合でも販売のタイミング等により欠品による入荷待ち、又は完売して受注が出来ない場合もございます。商品ページにはなるべく迅速に在庫反映をおこなっておりますが、その際は何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。
完売の際は大変申し訳ございませんが当店からの返信メールにてその旨をご連絡の上、該当商品のキャンセルを申し上げます。ご注文後は自動返信メールとは別に当店で受注確認後に送らせて頂く返信メールを必ずご確認下さいませ。
※クール便について
○クール便の一個口(一梱包)は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっております。
○複数口となる場合は「個口×クール料金」となりますのでご了承下さい（その際は受注確認メールにて料金を訂正させて頂きます）
○生酒、活性にごりなど商品名に（要冷蔵）と表示のあるものはなるべく「クール便」のご利用をおすすめ致しております。
○クール便のご指定はご購入手続きの際「クール便（オプション）」の箇所にてクール便をご選択下さいませ（クールの指定がない場合は通常便でのお届けとなりますのでご注意下さい）。
