【日本酒】 和田来 酒の華 純米吟醸原酒 ひやおろし 1.8L
販売価格: 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
商品詳細
大正生まれの希少な酒米で醸した純米吟醸を原酒で蔵出し
山形県産の酒造好適米「酒の華」と「出羽燦々」を50％台まで磨き、秋冬に恋しくなるような酒質に醸しあげ原酒のまま蔵出しされた純米吟醸酒です。
「酒の華」とは、大正14年に山形県の庄内地方で誕生した酒米で「亀の尾」の血を引く「亀白」と「京錦1号」から育成した幻と言われた酒造好適米です。90年ほどが経った近代にほんのわずかに残った種籾を数年かけて復活させました。
柑橘系果実にも似たニュアンスあるやや華やかな香り、マイルドに滑らかな口当たり、柔らかくもしっかりとした旨味は骨太に整い、穏やかなキレ味の飲み応えある味わいに仕上がっています。
様々な濃いめの味付けの料理との相性も幅広く、一口ごとに伝わるウマさを存分にお楽しみ下さい。
※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択下さいませ。クール便指定を頂いていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧下さい。
商品詳細
| ジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| 生産地 | 山形県 |
| 製造元 | 渡會本店 |
| 熱処理等の状態 | 火入れ |
| 原材料 | 米、米こうじ |
| アルコール度 | 18.5度 |
| 原料米 | 酒の華94%、出羽燦々6% |
| 精米歩合 | 55%、50% |
| 使用酵母 | --- |
| 日本酒度 | +3.5 |
| 酸度 | 1.3 |
| 推奨する保管方法 | 冷蔵 |
| その他 | 流通数量限定品 |
当店では商品を実店舗とインターネット共通の在庫で販売をおこなっております。その為、ご注文頂いた場合でも販売のタイミング等により欠品による入荷待ち、又は完売して受注が出来ない場合もございます。商品ページにはなるべく迅速に在庫反映をおこなっておりますが、その際は何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。
完売の際は大変申し訳ございませんが当店からの返信メールにてその旨をご連絡の上、該当商品のキャンセルを申し上げます。ご注文後は自動返信メールとは別に当店で受注確認後に送らせて頂く返信メールを必ずご確認下さいませ。
※クール便について
○クール便の一個口(一梱包)は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっております。
○複数口となる場合は「個口×クール料金」となりますのでご了承下さい（その際は受注確認メールにて料金を訂正させて頂きます）
○生酒、活性にごりなど商品名に（要冷蔵）と表示のあるものはなるべく「クール便」のご利用をおすすめ致しております。
○クール便のご指定はご購入手続きの際「クール便（オプション）」の箇所にてクール便をご選択下さいませ（クールの指定がない場合は通常便でのお届けとなりますのでご注意下さい）。
