【日本酒】 くどき上手 渡船2号 純米大吟醸 1.8L
販売価格: 3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
商品詳細
品種登録から124年以上の希少な酒米で仕込んだ純米大吟醸
渡船2号(短稈渡船)というこの酒米は、ご存じ酒米の王といわれる「山田錦」の父系にあたるお米です。明治29年（1896年）に滋賀県農業試験場にて品種登録されてから124年以上が過ぎています。
この「渡船2号」の親は名米「雄町」。当然のことながら、その素質は素晴らしく、酒米のサラブレッドとしての品格を備えています。しかし、現在では生育の難しさなどの理由から、ほとんど作られることが無くなってしまいました。
そんな、貴重な米「渡船2号」を使用して醸されたのがこの純米大吟醸です。くどき上手らしく、フルーティーで華やかな香り、しっとりとしたふくよかな旨味が本当に素晴らしい。上品で気品漂い、まさに山田錦のルーツを感じさせるさすがの味わいです。
この感動的なウマさをどうぞ存分にお楽しみ下さい。
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※クール便について
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但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧下さい。
商品詳細
| ジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| 生産地 | 山形県 |
| 製造元 | 亀の井酒造 |
| 原材料 | 米、米麹 |
| アルコール度 | 16.5から16.8度 |
| 原料米 | 渡船2号 |
| 精米歩合 | 44% |
| 使用酵母 | M310・小川10号 |
| 日本酒度 | -4 |
| 酸度 | 1.2 |
| 推奨する保管方法 | 冷蔵 |
| その他 | 流通数量限定品 |
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※クール便について
○クール便の一個口(一梱包)は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっております。
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○生酒、活性にごりなど商品名に（要冷蔵）と表示のあるものはなるべく「クール便」のご利用をおすすめ致しております。
○クール便のご指定はご購入手続きの際「クール便（オプション）」の箇所にてクール便をご選択下さいませ（クールの指定がない場合は通常便でのお届けとなりますのでご注意下さい）。
