【日本酒】 くどき上手 短稈渡船 凍結濃縮酒 純米大吟醸 720ml
販売価格: 5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
商品詳細
アルコール度20度！ゴージャスな魅惑の味わいを是非！
この凍結濃縮酒は、一日わずか８本しか製造出来ず、そして１本造るのに通常の「純米大吟醸」を３本使用する、非常に贅沢で貴重な逸品です。
純然たる日本酒で２１度のアルコール度数。一般的にはもはや未知なる領域。これまでもアルコール度数の高い日本酒は存在していましたが、ここまで品質の優れたものはハッキリ言ってありませんでした。
なぜこんなに度数の高い酒になるのか？それは「凍結濃縮装置」を用いることで可能になります。この装置によって、吟醸酒の水分を凍らせ分離し、酒成分を濃縮します。アルコール分だけでなく、旨み成分なども一様に高くなり、香味芳醇、バランスの良い高アルコール度数の吟醸酒が誕生するのです。
ハッキリと明言しますが、このお酒は決してお遊び半分の単なるイロモノではありません。当店はこのお酒を「非常に完成度の高い日本酒」と判断します。通常の「純米大吟醸」と比較すると、華やかで上品な旨味が濃縮され更なる旨さを発揮しているといった感じです。度数が高くてもきついアルコールの刺激はまったく無く、あくまでも日本酒らしい酒質を保っています。アルコール度数が高いから＝ロックではありません。やはりよく冷やしたストレートが真骨頂！本当に旨いですよ。このゴージャスでグラマラスな旨さを是非お試し下さい！！
商品詳細
| ジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| 生産地 | 山形県 |
| 製造元 | 亀の井酒造 |
| 原材料 | 米、米麹 |
| アルコール度 | 20〜21% |
| 原料米 | 短稈渡船 |
| 精米歩合 | 44% |
| 使用酵母 | 小川10号・M310 |
| 日本酒度 | +1 |
| 酸度 | 1.7 |
| 推奨する保管方法 | 冷蔵 |
| その他 | 数量限定品 |
当店では商品を実店舗とインターネット共通の在庫で販売をおこなっております。その為、ご注文頂いた場合でも販売のタイミング等により欠品による入荷待ち、又は完売して受注が出来ない場合もございます。商品ページにはなるべく迅速に在庫反映をおこなっておりますが、その際は何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。
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※クール便について
○クール便の一個口(一梱包)は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっております。
○複数口となる場合は「個口×クール料金」となりますのでご了承下さい（その際は受注確認メールにて料金を訂正させて頂きます）
○生酒、活性にごりなど商品名に（要冷蔵）と表示のあるものはなるべく「クール便」のご利用をおすすめ致しております。
○クール便のご指定はご購入手続きの際「クール便（オプション）」の箇所にてクール便をご選択下さいませ（クールの指定がない場合は通常便でのお届けとなりますのでご注意下さい）。
