【日本酒】山形正宗雄町純米吟醸斗瓶囲い 1.8L

販売価格: 4,000円(税別)

(税込: 4,400円)

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商品詳細

山形正宗雄町純米吟醸斗瓶囲い

斗瓶で大切に熟成管理をおこなった特別な1本！

　酒造りは仕込みからしぼって終わりではありません。その後の管理も非常に重要であり、時としていかに目指す酒質に熟成させるかということも必要になってきます。この斗瓶囲いは仕込ももちろんのこと、鑑評会の出品酒と同様にしぼったお酒を一斗瓶で小分けに貯蔵し、徹底して管理をおこなうことで理想的な熟成を成して蔵出された特別な1本です。

　雄町の上品で果実感のあるやわらかな旨味が心地よく口中で膨らみ、なめらかに喉を流れ落ちてゆく流麗な味わい。その完成度の高さは蔵元自らも太鼓判を押す確かなウマさです。山形正宗の特約酒販店の中でも限られた一部の酒販店でのみ販売される数量わずかの限定品、是非ともこの機会にご堪能ください。
※こちらは24BYでH25年08月蔵出しです。

商品詳細

ジャンル	日本酒
生産地	山形県
製造元	水戸部酒造
原材料	米、米麹
アルコール度	16度以上17度未満
原料米	雄町
精米歩合	50%
使用酵母	協会14号
日本酒度	+2
酸度	1.65
推奨する保管方法	冷蔵
その他	流通数量限定品

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※クール便について
○クール便の一個口(一梱包)は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっております。
○複数口となる場合は「個口×クール料金」となりますのでご了承下さい（その際は受注確認メールにて料金を訂正させて頂きます）
○生酒、活性にごりなど商品名に（要冷蔵）と表示のあるものはなるべく「クール便」のご利用をおすすめ致しております。
○クール便のご指定はご購入手続きの際「クール便（オプション）」の箇所にてクール便をご選択下さいませ（クールの指定がない場合は通常便でのお届けとなりますのでご注意下さい）。