【日本酒】奥羽自慢全麹酒母純米吟醸無濾過生原酒 720ml（要冷蔵）

販売価格: 1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

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商品詳細

奥羽自慢全麹酒母純米吟醸無濾過生原酒

麹歩合100%で仕込んだ酒母が生み出す力強くキレ味抜群のウマさ！

　「一麹、二もと、三造り」という酒造りの各工程を大切な順に表した格言があります。その、酒造りにおいてもっとも大切であるとも言える「麹」に着目し、お酒のもととなる酒母を全量麹で仕込みました。通常の酒母は麹の使用率33％前後に対し麹100％です。それにより、麹のニュアンスが含まれた香り、コクのある力強い味わいと抜群のキレの良いお酒に仕上がりました。このウマさを余すところなくお楽しみ頂けるよう、加水、加熱処理をせず無濾過の生原酒での蔵出しです。数量わずかの限定品！奥羽自慢の新たなウマさを存分にご堪能下さい！

商品詳細

ジャンル	日本酒
生産地	山形県
製造元	奥羽自慢(株)
原材料	米、米こうじ
アルコール度	17度
原料米	五百万石（富山県産）
精米歩合	50%
使用酵母	協会701号
日本酒度	+10
酸度	1.8
推奨する保管方法	要冷蔵
その他	流通数量限定品

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※クール便について
○クール便の一個口(一梱包)は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっております。
○複数口となる場合は「個口×クール料金」となりますのでご了承下さい（その際は受注確認メールにて料金を訂正させて頂きます）
○生酒、活性にごりなど商品名に（要冷蔵）と表示のあるものはなるべく「クール便」のご利用をおすすめ致しております。
○クール便のご指定はご購入手続きの際「クール便（オプション）」の箇所にてクール便をご選択下さいませ（クールの指定がない場合は通常便でのお届けとなりますのでご注意下さい）。